Себестоимость товара: что забывают посчитать

Спросите продавца про себестоимость, и он назовёт сумму из счёта поставщика. Партия обошлась в такие-то деньги, делим на количество, получаем цену штуки. Дальше эта цифра живёт во всех расчётах: в цене, в марже, в решении закупить ещё. И почти всегда она занижена, потому что путь товара от поставщика до полки на площадке стоит денег, которых в счёте нет.

Коротко

• Себестоимость единицы это все расходы до момента, когда товар готов к продаже, делённые на количество годных штук.
• В счёт поставщика не входят доставка до вашего склада, приёмка, упаковка и коды маркировки.
• Брак и пересорт поднимают цену остальных штук партии, потому что расходы уже понесены.
• Разовые вложения запуска вроде съёмки и образцов разносят на партию или на срок окупаемости.
• Отсрочка и кредит на закупку стоят процентов, эти проценты сидят в цене каждой единицы.

Почему счёт поставщика занижает цифру

Счёт закрывает только сам товар. Между складом поставщика и приёмкой на площадке есть цепочка платежей, где каждое звено выглядит мелочью:

• доставка до вашего склада или до фулфилмента, страховка груза;
• приёмка, пересчёт, проверка партии на брак;
• перефасовка, если поставщик привёз товар навалом;
• упаковка: пакеты, коробки, скотч, вкладыши, этикетки;
• коды маркировки для товаров из перечня и печать этикеток;
• отгрузка партии на склад площадки.

В бухгалтерии такие траты называются транспортно-заготовительными расходами и по правилам учёта запасов ложатся на стоимость товара. В налоговом учёте подход тот же: стоимость приобретения товаров разрешено формировать с учётом доставки, если этот порядок закреплён в учётной политике. Смысл один: пока товар не доехал до продажи, все траты на него остаются его себестоимостью.

Что попадает в себестоимость партии

Каждая строка по отдельности кажется копеечной. Вместе они дают прибавку к закупке, которую видно уже в первом честном расчёте маржи. Как эта цифра встраивается в общий расчёт по единице, разбирали в материале про то, как посчитать прибыль на маркетплейсе.

Делите на годные штуки, а не на закупленные

Вторая частая ошибка живёт в знаменателе. Приехала партия, часть коробок вскрыли и увидели помятую упаковку, часть позиций оказалась пересортом. Продать можно меньше, чем закупили, при этом расходы партии остались прежними.

Правильная формула короткая:

Себестоимость единицы = все расходы партии / количество годных к продаже штук.

Сюда же относятся потери на стороне площадки: товар, который приехал на склад, был принят и потом списан как повреждённый. Он оплачен, довезён и промаркирован, продать его уже нельзя. Такие штуки уходят в знаменатель со знаком минус и тихо поднимают цену всех остальных.

Разовые вложения запуска

Съёмка карточки, образцы, разработка упаковки, пробная партия, работа дизайнера. Списывать их одним месяцем нечестно, они работают на весь срок жизни товара. Обычно поступают одним из двух способов.

Первый способ: делят вложения на ожидаемый объём продаж за срок окупаемости, скажем за полгода, и добавку кладут в себестоимость штуки. Второй способ: держат эти деньги отдельной строкой вложений и следят, когда позиция их отобьёт. Для цены удобнее первый, для решения о продлении закупок второй.

Считать оба варианта имеет смысл, если сумма запуска сопоставима со стоимостью партии. На дешёвом товаре с большой партией разница невелика, на дорогой мелкой серии она решает всё.

Деньги тоже стоят денег

Партия за свои и партия в долг дают разную себестоимость. Проценты по займу привязаны к конкретной закупке, пока она лежит на складе непроданной. Долгая оборачиваемость усиливает эффект: чем дольше товар ждёт покупателя, тем больше процентов накапливается на каждой штуке.

Отсрочка работает так же, только процент спрятан. Поставщик, который отгружает с отсрочкой, обычно держит цену выше, а за предоплату даёт скидку. Разница между двумя ценами и есть стоимость денег для вашей закупки.

Пример на партии

Возьмём цифры. Партия в пятьсот штук по четыреста рублей у поставщика: двести тысяч рублей по счёту. Доставка до склада восемь тысяч. Упаковка и вкладыши три тысячи. Коды маркировки с печатью полторы тысячи. Приёмка и перефасовка четыре тысячи. Отгрузка на склад площадки две тысячи. Съёмка карточки двенадцать тысяч, разносим на всю партию. Расходов набралось двести тридцать с половиной тысяч рублей.

Годных к продаже оказалось четыреста восемьдесят штук, двадцать приехали с браком. Делим одно на другое и получаем около четырёхсот восьмидесяти рублей за штуку против четырёхсот по счёту. Прибавка в пятую часть закупочной цены, и она целиком съедает ту маржу, которую продавец считал своей.

Как пересобрать расчёт за вечер

Порядок действий простой:

• поднимите документы по последней закупке: счёт поставщика, накладные перевозчика, чеки на расходники, акты склада;
• сложите всё, что относится к этой партии, включая разовые вложения запуска;
• посчитайте, сколько штук реально ушло в продажу, вычтите брак, пересорт и списания;
• поделите сумму на это количество и подставьте новую цифру в расчёт цены;
• повторите по трём самым ходовым позициям, дальше картина обычно повторяется.

Пересчитанная себестоимость меняет три решения. Порог цены, ниже которого продавать нельзя, поднимается. Часть акций сразу отпадает, потому что скидка считается от реальной цифры. Выбор поставщика тоже смещается: дешёвый товар с дорогой доставкой проигрывает более дорогому, но с отгрузкой под боком.

Следующий шаг после себестоимости это точка безубыточности, порог продаж по позиции в штуках и деньгах.

Собирать расходы по партиям и видеть, как они отражаются на прибыли каждой карточки, помогает MPACKS, аналитика продаж и позиций для селлеров WB и Ozon.

Источники

• Федеральный стандарт бухгалтерского учёта «Запасы», КонсультантПлюс - состав фактической себестоимости запасов.
• Налоговый кодекс, порядок определения расходов по торговым операциям - как формируется стоимость приобретения товаров.
• Упрощённая система налогообложения, ФНС России - порядок учёта расходов на товары.